掼蛋是一种流行的纸牌游戏,起源于中国，主要流行于江苏、安徽等地，掼蛋的方法和制度如下：

1. 游戏人数：掼蛋通常由4人组成两对，即分为两个队进行对战。

2. 牌的数量：一副掼蛋牌共有54张，包括52张普通牌和2张王牌。

3. 牌的大致顺序：从大到小依次为：王牌、2、A、K、Q、J、10、9、8、7、6、5、4、3。

4. 出牌顺序：游戏开始时，由一副牌中随机抽取一张作为王牌，王牌的花色和大致决定第一轮出牌的花色和大致。

5. 王牌打牌：王牌的花色和大致决定第一轮出牌的花色和大致，如果王牌是王牌，则第一轮必须出王牌；如果王牌是其他牌，则第一轮必须出该牌花色的牌。

6. 叫牌：第一轮出牌后，下一轮出牌的玩家需要叫牌，叫牌的方法有下面内容几种：

   • 叫单：下一轮出牌的玩家可以叫单，表示下一轮出牌时，他/她将出单张牌。
   • 叫对：下一轮出牌的玩家可以叫对，表示下一轮出牌时，他/她将出对子。
   • 叫顺：下一轮出牌的玩家可以叫顺，表示下一轮出牌时，他/她将出顺子。
   • 叫飞机：下一轮出牌的玩家可以叫飞机，表示下一轮出牌时，他/她将出飞机（即三张牌的顺子）。
   • 叫炸弹：下一轮出牌的玩家可以叫炸弹，表示下一轮出牌时，他/她将出炸弹（即四张牌相同的牌）。

7. 打牌：叫牌结束后，下一轮出牌的玩家根据叫牌的方法出牌，如果叫牌的玩家出牌后，其他玩家无法出牌，则叫牌的玩家得分。

8. 得分：每轮出牌结束后，根据出牌的大致和数量进行得分，出牌越大、数量越多，得分越高。

9. 游戏结束：当一方得分达到一定的分数时（通常是100分），游戏结束。

掼蛋的起始分数没有固定的制度,通常由参和游戏的玩家自行商定，可以从1分开始，也可以从更高的分数开始，如10分、20分等。