掼蛋是一种流行的两人扑克牌游戏,通常在第一轮中由体系随机决定谁先起牌，从第二轮开始，起牌的顺序会根据第一轮的结局来确定。

在掼蛋的第二轮中,起牌的制度如下：

1. 如果第一轮中一方获取了胜利,那么在第二轮中，获胜方将先起牌。
2. 如果第一轮中双方都未能获胜（即双方都输），那么在第二轮中，后手方将先起牌。

这样的制度设计是为了增加游戏的公正性和趣味性,通过这种方法，游戏可以在一定程度上平衡双方玩家的起牌顺序，使得每一轮都有新的挑战和也许性。